Νέο ψωμί για τοστ με την ονομασία 50/50, από την Αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος Α.Ε., που έχει την έδρα της στο Κορωπί Αττικής. Η εταιρία Καραμολέγκος είναι ο ηγέτης της κατηγορίας συσκευασμένου ψωμιού και συγκαταλέγεται στις πιο ραγδαία αναπτυσσόμενες εταιρίες της Ελληνικής αγοράς των τελευταίων ετών.
Το ψωμί για τοστ 50/50 είναι το πρώτο ψωμί για τοστ που περιέχει 2 τύπους άλευρων σε αναλογία 50/50
Έτσι, το λευκό αλεύρι σίτου δίνει τη νοστιμιά του λευκού, και το αλεύρι ολικής δίνει τα θρεπτικά συστατικά του ολικής.
Κάνουμε δοκιμή του ψωμιού του τοστ 50/50 ψήνοντας ένα κλασικό τοστ
Αρχικά όμως κάνουμε την δοκιμή σε σκέτο ψωμί να δούμε τη γεύση του όταν είναι άψητο. Το ψωμί είναι πολύ νόστιμο και το ίδιο ισχύει και όταν το ψήσαμε στην τοστιέρα.
Η εταιρία Καραμολέγκος ιδρύθηκε το 1950 στη Σαντορίνη από τον Ηλία Καραμολέγκο. Το 1971 η οικογένεια ανοίγει φούρνο στην Αθήνα και το 1991 μεταφέρεται σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις στο Κορωπί, όπου έχει την έδρα της ως σήμερα. Πλέον, η εταιρία έχει περάσει στη 2η γενιά και στο τιμόνι της βρίσκεται ο Μανώλης Καραμολέγκος. Η εταιρία έχει ηγετική θέση και σημαντική παρουσία σε πολλές κατηγορίας αρτοποιημάτων όπως παραδοσιακός άρτος, ψωμί του τοστ, πίτες για σουβλάκι (Αξιαγάπιτες) και παξιμάδια (Παξαμάς).
