Στις 25 Ιουλίου 2025, η Σκλαβενίτης ανακοίνωσε την εξαγορά της αλυσίδας «Σπιτική Κουζίνα», η οποία διαθέτει 25 καταστήματα στην Αττική.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Η συμφωνία περιλαμβάνει τη διατήρηση όλων των 75 θέσεων εργασίας, εξασφαλίζοντας συνέχεια για το προσωπικό της αλυσίδας.
Ποια είναι η «Σπιτική Κουζίνα»
Η «Σπιτική Κουζίνα» ειδικεύεται σε μαγειρευτά γεύματα υψηλής ποιότητας, με έμφαση στην take-away αγορά. Λειτουργεί από Δευτέρα έως Παρασκευή (11:00–17:00) σε κεντρικές και προαστιακές περιοχές της Αθήνας, όπως το Κολωνάκι, η Κυψέλη, το Χαλάνδρι, η Γλυφάδα και ο Πειραιάς. Πρόσφατα, η αλυσίδα συνεργάστηκε με την πλατφόρμα efood, διευρύνοντας την πρόσβαση των πελατών της μέσω online παραγγελιών.
Επένδυση στη Μαγούλα
Η εξαγορά εντάσσεται στο ευρύτερο σχέδιο της Σκλαβενίτη να κυριαρχήσει στην αγορά έτοιμων γευμάτων. Στη Μαγούλα, η εταιρεία κατασκευάζει μια υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής, έκτασης 24.000 τ.μ., με δυνατότητα παραγωγής έως 250.000 μερίδων ημερησίως. Το έργο, που έχει ανατεθεί στην «Αύρα Παραγωγή Γευμάτων Α.Ε.» (υπό την Avax), αποτιμάται σε πάνω από 100 εκατ. ευρώ και αναμένεται να ολοκληρωθεί έως το τέλος του 2026.
Η Αγορά των έτοιμων γευμάτων
Η κίνηση της Σκλαβενίτη έρχεται σε μια περίοδο που η αγορά έτοιμων γευμάτων (heat-and-eat) γνωρίζει σημαντική ανάπτυξη.
Το 2024, η αξία της αγοράς έφτασε τα 144 εκατ. ευρώ, με ετήσια αύξηση 7,5%, ενώ το format κατέχει πλέον το 16% της συνολικής αγοράς, σύμφωνα με την εταιρεία Circana.
“Η ζήτηση για ποιοτικά, προσιτά και γρήγορα γεύματα αυξάνεται, ιδιαίτερα μεταξύ εργαζομένων που αναζητούν εναλλακτικές λύσεις για το μεσημεριανό τους”
Τελικό συμπέρασμα
Η εξαγορά της «Σπιτικής Κουζίνας» από τη Σκλαβενίτης σηματοδοτεί μια δυναμική είσοδο στην αγορά των έτοιμων γευμάτων που βρίσκονται εκτός των καταστημάτων της αλυσίδας, κάνοντας ένα σημαντικό βήμα σε έναν ταχέως αναπτυσσόμενο κλάδο.
