Η εταιρία TERRA CRETA A.E από το Κολυμβάρι των Χανίων της Κρήτης, είναι πασίγνωστη για το ελαιόλαδο της.
Έχουν γραφτεί πολλά και από πολλούς διάσημους σεφ και γευσιγνώστες για την ποιότητα του. Η εταιρία έχει μια πολύ πετυχημένη πορεία στις διεθνείς αγορές και παράλληλα εδώ μια δεκαετία φέρνει πολλές σημαντικές διακρίσεις από διεθνείς διαγωνισμούς. Λιγότεροι καταναλωτές ωστόσο την γνωρίζουν όμως για τα ‘υπόλοιπα’ προϊόντα της που έχει στο portfolio της.
Οι ελιές σε άλμη και το βαλσάμικο ξίδι είναι προϊόντα τα οποία δεν έχουν ακόμη πάρει την προβολή και την αναγνώριση που σίγουρα τους αξίζει. Ένα προϊόν το οποίο το ξεχώρισε το GMN είναι το βαλσάμικο ξίδι.
Δοκιμάζουμε το βαλσάμικο ξίδι της TERRA CRETA σε γυάλινη φιάλη των 250ml με την πρωτοποριακή βαλβίδα σπρέι. Το ξίδι είναι άριστης ποιότητας και η βαλβίδα σπρέι βοηθάει σημαντικά ώστε να κατανέμεται το ξίδι με ένα πάτημα και με ελάχιστη ποσότητα ομοιόμορφα σε μεγάλο μέρος της επιφάνειας ή της σαλάτας. Έτσι τα πιάτα και οι σαλάτες δεν είναι “πνιγμένες” μέσα στο ξίδι και έχουμε ένα τέλειο γευστικό αποτέλεσμα.
Όπως έχουμε πληροφορηθεί η εταιρία Terra Creta είναι κάτοχος αυτής της ευρεσιτεχνίας, την οποία την έχει προσαρμόσει και σε line της με τα ελαιόλαδα της.
Η TERRA CRETA ιδρύθηκε το 2001 και εξειδικεύεται στην παραγωγή και τυποποίηση ελαιολάδου και ειδικότερα στο παγκοσμίως γνωστού έξτρα παρθένου ελαιολάδου ΠΟΠ Κολυμβαρίου.