Δοκιμάζουμε το νέο Τσουρέκι Πολίτικο Πασχαλινό της εταιρίας Alfa Pastry Αθ. Κουκουτάρης που κυκλοφόρησε πρόσφατα στην αγορά ενόψει του Πάσχα.
Το Πολίτικο τσουρέκι μοσχοβολάει μαχλέπι, βανίλια και άλλα αρώματα που θυμίζουν τα τσουρέκια της Θεσσαλονίκης. Είναι αφράτο και η ζύμη έχει κλωστές σαν να είναι σπιτικό.
Η συσκευασία του είναι στα 400 γραμμάρια. Ψήνεται στους 155C για 30 λεπτά, αφού ξεπαγώσει. Κόβεται εύκολα σε φέτες αφού κρυώσει.
Θα το βρείτε στα Σουπερμάρκετ στις καταψύξεις.
