Η γνωστή ιταλική εταιρεία ζυμαρικών και σαλτσών Barilla παρουσίασε τη νέα σάλτσα Pesto Basilico e Mozzarella di Bufala Campana DOP σε συσκευασία 190g.
Η νέα Pesto είναι μια αλλαγή που δύσκολα περνά απαρατήρητη για όσους γνωρίζουν την κατηγορία και για όσους είναι fans της ιταλικής κουζίνας.
“Το στοιχείο που ξεχωρίζει στην σάλτσα είναι η αντικατάσταση του παραδοσιακού σκληρού τυριού με Mozzarella di Bufala Campana DOP”
Προϊόν με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης
Η Mozzarella DI BUFALA CAMPANA θεωρείται από τα πιο εμβληματικά γαλακτοκομικά της Ιταλίας. Η επιλογή αυτή αλλάζει τον χαρακτήρα της σάλτσας. Η mozzarella από βουβαλίσιο γάλα προσφέρει πιο κρεμώδη υφή και πιο απαλή γαλακτώδη γεύση, δημιουργώντας ένα pesto με διαφορετική ισορροπία σε σχέση με τις κλασικές εκδοχές της κατηγορίας.
“Αυτό που εντυπωσιάζει ιδιαίτερα είναι το άρωμα της σάλτσας. Με το που ανοίγει το καπάκι, αναβλύζουν ταυτόχρονα ο βασιλικός και η μοτσαρέλα”
Η Barilla δείχνει να αξιοποιεί στο έπακρο τη δύναμη του brand της και τολμά να επαναπροσδιορίσει μια κλασική συνταγή, γιατί μόνο αυτή μπορεί να το τολμήσει. Το είχε ξανά κάνει με την Pesto Vegan ή το Limone. Τώρα το κάνει προσθέτοντας άλλο ένα τυπικό ιταλικό στοιχείο που διαφοροποιεί το προϊόν στο ράφι και δίνει νέες επιλογές στους καταναλωτές που αναζητούν συνεχώς κάτι το καινούριο.
Για όλους αυτούς τους λόγους, η νέα σάλτσα Pesto Basilico e Mozzarella di Bufala Campana DOP της Barilla αναδεικνύεται από τη GMN ως το Προϊόν του Μήνα για τον Μαρτίου 2026.


