Food Battles: Λευκή VS Καστανή ζάχαρη
Food Battles: Λευκή VS Καστανή ζάχαρη

Food Battles #1: Λευκή VS Καστανή ζάχαρη

MSc τεχνολόγος τροφίμων, σύμβουλος συστημάτων ποιότητας & ασφάλειας τροφίμων | Καθηγητής σε σχολή Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σίγουρα όλοι έχετε ακούσει από κάποιον ότι προτιμάει την καστανή ζάχαρη στον καφέ του διότι είναι πιο υγιεινή και έχει διάφορα οφέλη για την υγεία. Τι ισχύει όμως πραγματικά;

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η καστανή ζάχαρη που κυκλοφορεί ευρέως και έχουν όλα τα καταστήματα εστίασης για την προσθήκη στον καφέ, ΌΧΙ μόνο δεν είναι πιο υγιεινή από την λευκή, αλλά είναι και περισσότερο επεξεργασμένη από την λευκή.

Θα αναρωτηθείτε: “μα πως γίνεται αυτό;”. Κι όμως… για την παραγωγή και της λευκής και της καστανής ζάχαρης πραγματοποιείται επεξεργασία για την λεύκανσή της, δηλαδή την απομάκρυνση της μελάσας που σ’ αυτήν οφείλεται το σκούρο χρώμα. Οπότε για την παραγωγή της καστανής ζάχαρης διενεργείτε ένα επιπλέον στάδιο, αυτό της χημικής επεξεργασίας για την προσθήκη καθαρής μελάσας.

Τώρα, αν θέλετε να αγοράσετε ένα είδος ζάχαρης για το σπίτι σας, προτείνεται να επιλέξετε την ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ καστανή ζάχαρη.

Η ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ καστανή ζάχαρη πρόκειται για φυσικά σκούρη ζάχαρη χωρίς χρήση χημικών ουσιών, προσθέτων ή άλλων επιβαρυντικών τεχνολογικών διαδικασιών.

Στα θετικά καταγράφεται και η παρουσία της μελάσας που εμπεριέχει μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο αλλά και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Δεν ξεχνάμε ποτέ, ότι η ζάχαρη κάθε είδους πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο για την αποφυγή των αρνητικών συνεπειών στην υγεία μας.

GreekMarketNews lefki vs kastani zaxari winner - Greek Market News

The winner is: ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ ΚΑΣΤΑΝΗ ΖΑΧΑΡΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Εγγραφείτε στο newsletter της GMN για να λαμβάνετε Νέα & Ενημερώσεις από την Ελληνική αγορά.

*Θα χρησιμοποιηθεί σύμφωνα με την “Πολιτική Απορρήτου” μας

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΣΤΗ GMN

Νέα εμφάνιση και λειτουργίες απέκτησε η ιστοσελίδα μας, την οποία σας καλούμε να επισκεφτείτε και να χρησιμοποιήσετε, αφού διαθέτει αρκετές και χρήσιμες πληροφορίες. Από την αρχή της κυκλοφορίας μας, έχουμε θέσει ως στόχο τη συνεχή βελτίωση των μέσων που διαθέτουμε ώστε να παρέχουμε όχι μόνο έγκυρη ενημέρωση, αλλά και με το δυνατόν πιο χρηστικό τρόπο.

POPULAR

Ελληνικά Γαλακτοκομεία – ΟΛΥΜΠΟΣ | Νέα DRINK EAT 500ml. Το γεύμα που πίνεται!
ELGIO | Τορτίγιες Mexilla 360g
Pepsi Electric Zero Sugar 500ml. Το νέο επαναστατικό μπλε αναψυκτικό
ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ – Carre Φιστίκι 100g | Αναδείχθηκε ως “Προϊόν του Μήνα Απριλίου 2025”