Ένα πρωτοποριακό προϊόν που ανταποκρίνεται σε μια καθημερινή ανάγκη των καταναλωτών παρουσίασε η Επιλογές ΒΛΑΧΑΚΗ.
Το έτοιμο βρασμένο ασπράδι από 5 αυγά δίνει πολλές λύσεις και ευκολία στην κατανάλωση. Το σκεύασμα των 180 γραμμαρίων διατηρείται στο ψυγείο, σε θερμοκρασία 2–8°C, και δεν περιέχει τίποτα άλλο εκτός από αυγά (99,5%) και ελάχιστο αλάτι (0,5%).
“Το νέο έτοιμο προς χρήση προϊόν έχει σχεδιαστεί για πολλαπλές χρήσεις, όπως σε σαλάτες, στο πρωινό και σε γεύματα που απαιτούν μια εύκολη και γρήγορη πηγή πρωτεΐνης”
“Το ασπράδι της σειράς «Επιλογές ΒΛΑΧΑΚΗ» έχει ήδη κυκλοφορήσει στην αγορά, ενώ η τοποθέτηση του αναμένεται να ολοκληρωθεί το επόμενο διάστημα”
Είσοδος ΒΛΑΧΑΚΗ και στα τυροκομικά
Η εταιρεία ΒΛΑΧΑΚΗΣ Μονοπρόσωπη ΑΠΕΕ κάνει ένα σημαντικό βήμα και στην κατηγορία των τυροκομικών, λανσάροντας το Τυρί Κατίκι Δομοκού ΠΟΠ.
“Η επέκταση σε μια νέα κατηγορία, με ένα προϊόν ΠΟΠ, αποτελεί μια ενδιαφέρουσα κίνηση”
Η κατηγορία των spread cheeses παρουσιάζει αυξημένο ενδιαφέρον του κοινού τα τελευταία χρόνια. Η σχετικά πιο περιορισμένη παρουσία στην αγορά σε σύγκριση με τα λευκά τυριά άλμης ή τα κίτρινα τυριά κοπής δίνουν αρκετές ελπίδες, αλλά και ευκαιρίες για μελλοντικά expands.
GMN Insight
Αν και το «ασπράδι» των «Επιλογών ΒΛΑΧΑΚΗ» είναι ένα πρωτοποριακό προϊόν, με αρκετά θετικά στοιχεία και σαφή USPs, υπάρχει ένα σημείο που δημιουργεί έναν προβληματισμό. Αυτό αφορά την τιμή του και το κατά πόσο μπορεί να αποκτήσει σταθερή πελατειακή βάση.
“Το στοιχείο αυτό αφορά την τιμολογιακή στρατηγική, η οποία, στη δεδομένη χρονική περίοδο, μπορεί να αποτελέσει ανασταλτικό παράγοντα για την ευρύτερη υιοθέτηση του προϊόντος”
Κατά τα λοιπά, μια στοχευμένη διαφημιστική προβολή που θα αναδείξει τα benefits και την ευκολία χρήσης, -ιδανικά σε συνδυασμό με υποστήριξη στα σημεία πώλησης και γευστική δοκιμή-, θα μπορούσε να ενισχύσει την αξία του προϊόντος και να το τοποθετήσει σε ένα πιο premium κοινό.
Πάντως, ένα στοιχείο που δύσκολα μπορεί να αγνοηθεί είναι ότι το συγκεκριμένο προϊόν δεν φαίνεται εύκολο να εξελιχθεί σε mass product το επόμενη διάστημα, αλλά να αποτελέσει το «εκπαιδευτή» για το μέλλον.
Κάτι που, προφανώς, έχουν επίγνωση τόσο η εταιρεία όσο και οι retailers.
