Δοκιμάζουμε τις έτοιμες σάλτσες Bolognese Soya και Pesto από τη σειρά Vegan της εταιρίας Barilla Hellas.
Η εταιρία Barilla G e R Fratelli, που είναι ο μητρικός όμιλος της Barilla Hellas, είναι ο παγκόσμιος ηγέτης στην παραγωγή ζυμαρικών. Επιπλέον κατέχει ιδαίτερα ισχυρή παρουσία στην κατηγορία των “ετοίμων κόκκινων σαλτσών” και είναι η κορυφαία εταιρία στην παραγωγή της έτοιμης σάλτσας pesto.
Η σειρά Vegan είναι από τις τελευταίες της προσθήκες, η οποία ακολουθεί την παγκόσμια τάση για plant based τροφές.
Στην Ελληνική αγορά η σειρά κυκλοφορεί σε 2 κωδικούς:
- Pesto Vegan 195g
- Bolognese Soya Vegan 195g
Οι σάλτσες παράγονται από συστατικά 100% φυτικής προέλευσης
Ενώ η αυθεντική συνταγή της Bolognese έχει βασικό συστατικό τον κιμά, η εκδοχή Vegan έχει αντικαταστήσει το κρέας με λαχανικά και soya. Παρόμοια, η Pesto – αντί για παρμεζάνα – έχει στην σύνθεσή της ξηρούς καρπούς και συγκεκριμένα κάσιους!
Δοκιμάζουμε την Barilla – Bolognese Soya Vegan
Η σάλτσα έχει πυκνή υφή και κόκκινο χρώμα που προέρχεται από τις ντομάτες. Ρίχνουμεε τη σάλτσα στα σπαγγέτι. Η σάλτσα γευστικά δεν διαφέρει αισθητά από μια σάλτσα με κιμά και τρώγεται πολύ ευχάριστα.
Η εταιρία Βarilla καινοτομεί στην κατηγορία των ζυμαρικών λανσάροντας τα τελευταία χρόνια τη σειρά με ζυμαρικά από όσπρια (Risoni) που στην Greek Market News επιλέξαμε ως το προϊόν του μήνα Δεκεμβρίου 2021.