Το Παριζάκι Vegan της αλλαντοβιομηχανίας Σαρήμπογιας Α.Ε. επιλέχθηκε από την GMN ως το προϊόν του μήνα Μαΐου 2022.
Το Παριζάκι Vegan SARY, που είναι η εμπορική ονομασία της εταιρίας, κυκλοφoρεί από τις αρχές του έτους.
Aποτελεί το πρώτο vegan παριζάκι της Ελληνικής αγοράς!
Η κατηγορία των plant based προϊόντων απομίμησης αλλαντικών είναι μια νέα κατηγορία που κερδίζει όλο και περισσότερο χώρο στα ψυγεία των Σουπερμάρκετ, καθώς η αγορά τους διευρύνεται με το καταναλωτικό κοινό να μεγαλώνει καθημερινά, ειδικά αυτό των νεανικών ηλικιών.
Το παριζάκι παράγεται από μείγμα λαχανικών και μυρωδικών όπως καρότο, πιπεριά, κρεμμύδι, χυμός παντζαριού και πρωτεΐνη αρακά. Περιέχει 8,4g φυτικής πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια, δηλαδή σχεδόν όσο ένα ζωικό παριζάκι με χοιρινό κρέας. Τα λιπαρά του είναι λιγότερα, αλλά και ποιοτικότερα, αφού προέρχονται κυρίως από το ηλιέλαιο, το οποίο είναι η λιπαρή βάση του προϊόντος.
Το Παριζάκι Vegan SARY δεν στερείται γευστικά σε σχέση με ένα κλασικό παριζάκι
Έχει ελαφρώς πικάντικη, αλλά νόστιμη γεύση, με την κόκκινη πιπεριά να δίνει την βασική “νότα” και τα υπόλοιπα λαχανικά να την ακολουθούν.
Για όλους τους παραπάνω λόγους, το Παριζάκι Vegan Sary έχει αναδειχθεί ως το ΠΡΟΪΟΝ ΤΟΥ ΜΗΝΑ Μαΐου της GMN.
