Η Ζύμη Ψαχνών λάνσαρε στα ψυγεία των Σούπερ Μάρκετ τη νέα της φρέσκια ζύμη “γαλλικού τύπου” ΣΦΟΛΙΑΤΑ – ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ σε συσκευασία (retail pack) των 330γρ.
Η ζύμη είναι σε ένα μονόφυλλο ρολό και έχει στην σύνθεση της 14% βούτυρο!
Η υψηλή περιεκτικότητα στο βούτυρο την κάνει ιδιαίτερα ξεχωριστή.
Σύμφωνα με δημοσιεύσεις από καταξιωμένους Έλληνες pastry chef, η νέα ζύμη είναι πιο νόστιμη από τα “κλασικά” προϊόντα ζύμης σφολιάτας, τα οποία ήδη κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά, στην κατηγορία των νωπών ζυμών ψυγείου ή κατάψυξης.
Το brand ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ ανήκει στην εταιρία ΕΥΒΟΙΚΗ ΖΥΜΗ Α.Β.Ε.Ε. που ιδρύθηκε το 1984 και εδρεύει στην Καστέλλα Ψαχνών της Εύβοιας.