Το νέο Βιτάμ Cook & Bake της Flora Food Group αποτελεί τη νέα προσέγγιση στην βιομηχανία τροφίμων.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Επι της ουσίας, πρόκειται για ένα “νέας γενιάς” φυτικό προϊόν που ανήκει στην κατηγορία των λεγόμενων “καθαρών ετικετών” καθώς αποτελείται από μόλις 6 φυσικά συστατικά.
Κυκλοφορεί στα ψυγεία σε συσκευασίες “ζάρι” 250g και σε κύπελο 225g
Το Cook & Bake ήρθε να χαροποιήσει τόσο τους επαγγελματίες μάγειρες, όσο και τους ερασιτέχνες. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε λιπαρά που κυμαίνεται μεταξύ 75% – 78%, και χάρη στην υπέροχη βελούδινη υφή, κάνει την ζαχαροπλαστική και μαγειρική εύκολη υπόθεση.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ο Άγγλος σεφ Gordon Ramsay είναι το κεντρικό πρόσωπο της διαφημιστικής καμπάνιας με σύνθημα “skip the cow”
Επιπλέον, το νέο Βιτάμ έχει σχεδιαστεί με χαρακτηριστικά που ανταποκρίνονται πλήρως στις απαιτήσεις της σύγχρονης διατροφής. Η απουσία του φοινικέλαιου είναι σημαντική αλλαγή προς την κατεύθυνση της οικολογικής ευαισθητοποίησης.
Το νέο ΒΙΤΑΜ είναι ιδανικό για χρήση στην ζαχαροπλαστική σε κουλουράκια, γλυκά και κρέμες, αλλά και στη μαγειρική σε σάλτσες και ψησίματα
Προϊόντα νέας φιλοσοφίας
Το Βιτάμ Cook & Bake της Flora Food Hellas δεν είναι απλώς μια ακόμη μαγειρική λιπαντική ουσία. Είναι ένα παράδειγμα για το πώς οι εταιρείες μπορούν να προσαρμοστούν στις παγκόσμιες διατροφικές και περιβαλλοντικές τάσεις, αναπτύσσοντας παράλληλα λύσεις που δεν κάνουν συμβιβασμούς ούτε στη γεύση, αλλά ούτε στην ποιότητα.
Φιλοσοφία του “Clean Label” και της βιωσιμότητας στην Ελλάδα
Ενα αντίστοιχο παράδειγμα συνύπαρξης της βιωσιμότητας με την φιλοσοφία “clean label” στην Ελλάδα είναι της εταιρείας ΒΙΟΛΑΝΤΑ που λειτουργεί σύγχρονο εργοστάσιο χωρίς καμινάδα ενώ ταυτόχρονα περιορίζει σημαντικά και τη χρήση φοινικέλαιου.
