Δοκιμάζουμε την σοκολάτα Dark Choco από την εταιρία Laurence Chocolate, που έχει την έδρα της στη Θεσσαλονίκη.
H Dark Choco έχει το υψηλότερο ποσοστό σε κακαόμαζα που κυκλοφορεί στην Ελληνική αγορά και που αγγίζει σχεδόν το εξωπραγματικό 100%!
Η κακαόμαζα της σοκολάτας φτάνει στο 99,96%, με το υπόλοιπο να είναι γλυκαντικό από το φυτό στέβια.
Δοκιμάζουμε την Laurence – Dark Choco
Η συσκευασία της είναι 80 γραμμαρίων, το packaging το βρίσκουμε πάρα πολύ προσεγμένο και παραπέμπει σε ένα προϊόν κορυφαίας ποιότητας.
Η γεύση της είναι πικρή, όπως αλλωστε συνηθίζεται σε μια σοκολάτα με τέτοια ποσοστά σε κακαόμαζα. Ένα μικρό κομμάτι με τέτοια περιεκτικότατα, ουσιαστικά “καλύπτει” τον οργανισμό, καθώς είναι γνωστό ότι η σοκολάτα του δίνει ενέργεια και ζωτικότητα.
Η Dark Choco απευθύνεται αποκλειστικά στους “heavy users” της σοκολάτας
Επειδή είναι δυνατή και πικρή, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να μην ενθουσιάσει τα παιδιά και τους “γλυκατζήδες”, καθώς αυτοί έχουν συνηθίσει στις γλυκιές σοκολάτες με χαμηλότερα ποσοστά σε κακαόμαζα, καθώς και στις απομιμήσεις.
Η σοκολάτα Dark Choco της Laurence είναι – κατά την άποψη μας – ό,τι καλύτερο έχουμε βρει μέχρι στιγμής στην κατηγορίας της dark – bitter σοκολάτας.
Όσοι αναζητούν κάτι πιο “ελαφρύ”, τότε πιθανή λύση είναι η σοκολάτα με 85%, που σαφώς έχει άλλα ποιοτικά και γευστικά χαρακτηριστικά (σημ. στην αριστερή πλευρά της φωτογραφίας).
Η εταιρία Laurence Chocolate ΕΠΕ είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία σχεδόν 100 ετών. Διαθέτει μια πλήρη γκάμα προϊόντων που έχουν ως βάση την σοκολάτα. Η σοκολάτα Dark Choco ανήκει στη σειρά State of Art, η οποία αποτελείται από μοναδικές γεύσεις και πολύ ξεχωριστούς συνδυασμούς. Η κάθε σοκολάτα της σειράς είναι ένα μικρό έργο τέχνης, τόσο σε εμφάνιση, όσο και σε ποιότητα, και οπωσδήποτε αξίζει να τις αναζητήσετε!